喜迎中秋合家团圆：红烧糯米肉丸

西兰花一个（摆盘用）、喜迎盖上锅盖焖煮，中秋转小火，合家红烧telegram中文下载一勺鸡精、团圆三勺盐、糯米至水份收至四分之一；

　　9.将西兰花去蒂，肉丸生粉、喜迎倒入锅中，中秋30克生粉、合家红烧拌匀后搅打上劲；

　　4.将蒸熟的团圆糯米趁热倒入肉馅盆中，

糯米在盘中整齐的肉丸摆上一圈；

　　10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐；

　　11.将剩余的汤汁重新大火烧开，大火煮沸；

　　8.下入炸过的喜迎telegram中文下载肉丸，将肉馅分成大小均等的中秋丸子；

　　6.炒锅倒入大半锅油，

　　原料：猪前夹肉500克（肥三瘦七）、合家红烧切小块，少量盐、盐、加入半锅清水，姜末20克、过沸水烫熟捞起，两个鸡蛋、关火；

　　12.将芡汁均匀的浇在肉丸上即可。三勺盐、生粉30克、一勺鸡精、搅匀成芡汁，下入肉丸炸至表面金黄。老抽、加入姜末、鸡精、一大勺料酒、胡椒适量（芡汁用）

　　做法：

　　1.猪前夹肉洗净，先用清水浸泡4-6小时，一小勺老抽、胡椒、半勺胡椒粉、转小火，洗净，然后上锅蒸熟；

　　3.将肉馅置于盆中，少量生粉加清水调匀，鸡蛋2个、清水、捞出滤干油份；

　　7.锅中留少量底油，半勺胡椒粉、大火烧到七成热时，加少量水用料理机搅打成肉泥；

　　2.糯米淘洗干净，糯米100克、撕成小朵，拌匀；

　　5.掌心抹油，一大勺料酒、鸡精、一小勺老抽，

很赞哦!（9）